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#13; #13; #13;商品情報 #13;
#13; 製造元 #13; 株式会社タナカショク 高知県高知市布師田1761 #13;
#13; 配送方法 ヤマト運輸クール冷蔵便
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#13; #13; 賞味期限/消費期限 #13; 60日 #13;
#13; #13; #13; #13; 商品名 #13; 百一珍 人気の５種詰合せ #13;
【日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群】 【百一珍】・「おいしい」「クセになる味」「お酒に合う」「こんな豆腐は初めて」「フォアグラみたい」試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍（ひゃくいっちん）”です。・ 特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。・味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。■商品内容百一珍(醤油・ゆず・生姜・青のり・山椒)5種・各1箱
【高知 香蔵庵】 百一珍 人気の5種詰合せ 醤油 ゆず 生姜 青のり 山椒 お取り寄せグルメ 豆腐の燻製 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 誕生日 ギフト 日本酒 ワイン チーズ食感 おつまみ こうぞうあん タナカショク 産地直送 送料無料 完全受注生産 冷蔵品 HIC-46 チーズのような濃厚な味わいの「豆腐」。高知県の厳選素材の味わい
#13; #13; 内容量 #13; 百一珍(醤油・ゆず・生姜・青のり・山椒)約70〜75ｇ 5種 各1箱 #13;
”世界の酒に響き合う”、高知の酒好きも思わず唸る味 秘伝の漬けダレと選び抜いた高知の素材 豆腐であって、豆腐でない。独自の製法
配送不可エリア 沖縄・離島は配送できません。
#13; #13; アレルゲン #13; 小麦・大豆 #13;
8営業日以内に発送いたします
#13; #13; 原材料 #13; ゆず味／大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、砂糖、みりん、ゆず、凝固剤しょうが味／大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、砂糖、みりん、しょうが、凝固剤 山椒／大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、砂糖、みりん、山椒、凝固剤青のり味／大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、砂糖、みりん、青のり、凝固剤醤油味／大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、砂糖、みりん、凝固剤 #13;
普段のおつまみをチョット贅沢にしたい方に チーズやあん肝、フォアグラ風味がお好きな方に そのまま食べられる「絹ごし豆腐」を味わい方に
#13; #13; 保存方法 #13; 要冷蔵10℃以下（開封後はお早めにお召し上がりください） #13;
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こちらは、開けてすぐに「おつまみとして食べられる豆腐」です！こちらのメーカー「タナカショク」では、豆腐でおつまみを作りたい、というアイデアから、おつまみとして食べられるためには「水分が少ないこと」「そのまま食べられる味付け」の２つの条件をクリアすることに成功しました。当初は、水分が少なく固い豆腐を作るため、木綿豆腐を用いていましたが、どうしてもイメージ通りのものが作れませんでした。苦心の末に絹ごし豆腐を使ってみたところ、商品開発が大きく前進する成果が得られたのでした。秘伝の下処理で完成する、美味しい濃厚なチーズのような味わいの豆腐を味わってみませんか？