卵白・保存料・でんぷん 無添加。
鐘崎では、より自然で、体にやさしい笹かまぼこを実現するため、独自に開発した天然調味料を使用しています。 使用しているのは、真鯛、グチ、エソといった白身魚のうま味を凝縮してブレンドした独自の魚介エキスや、高級魚・吉次でつくった「吉次魚醤」など。 化学調味料に頼ることなく、魚のうま味や風味を活かし、自然な味わいの笹かまぼこを実現しました。
【製造元】 かまぼこの鐘崎
かまぼこの鐘崎笹かまぼこ 8枚入包み(セ-8包) 笹かま本来の美味しさをお楽しみいただける正統派。ひとくちサイズの25g。 鐘崎では一切の「保存料」を無添加とし、さらに、笹かまぼこから「つなぎ」などに使用してきた「でんぷん」も無添加にしました。 限りなく「自然」「純粋な本物」「天然素材」へのこだわり。そこに現代の技術を生かし、鐘崎ならではの大きいかまぼこを中までじっくり焼き上げる独自の製法で造っています。 そのままでも美味しくいただけますが、わさび醤油や味噌などと合わせることで、さまざまなバリエーションが生まれますので、ご自分の味を見つけるのもまた楽しいですね♪ お土産や贈り物、おやつやおつまみに最適。お茶うけにもどうぞ。
鐘崎では、魚本来の良さを生かすために全ての工程を見直し、保存料・でんぷん・卵白を使用しない笹かまぼこをつくり上げました。 卵白無添加の笹かまぼこには、魚本来の弾力とうま味を楽しめるほか、卵アレルギーがあるお客様にも安心してお召し上がりいただけるというメリットがあります。
【お届けについて】 最短で発送いたします。（日・祭日はお休み）他社との合わせ発送の場合は集荷のためお時間をいただいております。
【内容量】 ●25g×8枚
【賞味期限】 冷蔵７日間。
化学調味料に頼らず、自然の素材でつくりました。 魚本来のうまみが際立つ 体にやさしい笹かまぼこです。 鐘崎の笹かまぼこ 味へのこだわり