保存方法 常温
アレルギー 小麦・乳成分・大豆 ※この製品の製造工場では、卵を含む製品を製造しています。
※ご注意【免責】
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
賞味期限 パッケージに記載
規格（内容量） 1kg
商品番号 x54982104008
【常温】 米粉を配合。ザクザクとした特徴のある食感に仕上がるから揚げ粉です。時間が経っても、パックに入れても衣の食感が残りやすく、美味しく召し上がれます。 フライドチキンやジーパイ等のアレンジから揚げにも最適です。 ※から揚げ粉に味付けをしていないため、下味を付けた鶏肉をご使用ください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称 日清製粉ウェルナ THE KARAAGE ザクザクから揚げ粉 1kg
販売単位 kg
添加物表示 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤
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製造者 日清製粉ウェルナ 東京都千代田区神田錦町1丁目25
原材料 米粉(国内製造)、でん粉、小麦粉、砂糖、食塩、粉末植物油脂／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
調理方法 ●材料(鶏肉2kg分) ・鶏もも肉…2kg(一口大に切る)(もも肉なら8枚分) しょうゆ…100g、酒…80g、おろししょうが…20g ・から揚げ粉…400g ・水…100g 鶏もも肉、しょうゆ、酒、おろししょうがをボールに入れ、もみ込みます。 ※もみ込んだ後、30分程度冷蔵庫で保管してください。 ※鶏もも肉の下味はお好みで調整してください。 から揚げ粉に分量の水を加え、そぼろ状になるまで混ぜます。 にのから揚げを均一にまぶします。 170〜180℃に熱した油で揚げます。 ※素材の大きさにより揚げ時間を調節してください。
ケース入数 10kg